Advertising
Zakumaj.pl

Czego można używać zamiast żelatyny?

Opiekun artykułu: grzes
Do czego potrzebujemy żelatyny?

Do czego potrzebujemy żelatyny?

Żelatyna jest używana do zagęszczania różnych produktów i nadawania im konsystencji mniej lub bardziej ścisłej galaretki. Nadaje się do przygotowywania potraw zarówno słodkich, jak i słonych. Odnajdziemy ją w galaretkach, żelkach, cukierkach, ciastach, lodach, preparowanej bitej śmietanie, wyrobach czekoladowych, konserwach mięsnych, wędlinach i margarynie, a nawet sokach jarzynowych i jogurtach. Służy także do produkcji kapsułek i tabletek oraz kosmetyków. Żelatynę można zastąpić substancjami żelującymi i zagęszczaczami pochodzenia roślinnego.

Advertising
Advertising
Popularne tagi
  • kulinaria
  • pektyny
  • danie
  • zdrowa dieta
  • potrawa
  • przepis na fasolkę szparagową
  • gotowanie
  • bułka tarta
  • pieprz
  • papryka
  • jadłospis
  • pomidor
  • olej
  • kuchnia
  • czerwiec
Advertising
Advertising
Advertising
Advertising
Zobacz również