Jak przyrządzić doskonały dip do chipsów?

Smakowitym dipem do chipsów jest dip paprykowy. Do jego wykonania niezbędne są następujące produkty:
* 1 papryka czerwona,
* 1 cebula,
* 1 ząbek czosnku,
* 2 łyżki oleju,
* 1 łyżka przecieru pomidorowego,
* 6 łyżek ketchupu.
Na początku umyć paprykę. Przekroić ją, wycinając gniazdo nasienne, a następnie posiekać warzywo. Na patelni rozgrzać olej. Wrzucić na niego paprykę. Cebulę oraz czosnek obrać z łupinek, po czym również bardzo drobno posiekać. Wrzucić na patelnię i podsmażyć na złocisty kolor razem z papryką. Dodać ketchup oraz przecier. Na zakończenie doprawić pieprzem oraz solą. Przelać do miski lub miseczek.

Kolejnym sosem do chipsów jest sos z jogurtu, dla wszystkich, którzy lubią delikatniejszy smak. Do jego wykonania potrzeba:
* 200 g sera homogenizowanego,
* 150 g jogurtu naturalnego,
* 1/2 ogórka zielonego,
* 1/2 cytryny,
* 3 ząbki czosnku,
* pieprz.
Serek przełożyć do miseczki Dodać jogurt. Czosnek obrać z łupinki i przecisnąć przez praskę, z cytryny wycisnąć cały sok, ogórka zetrzeć na tarce. Oba elementy dodać do miseczki z nabiałem, przyprawić i bardzo intensywnie wymieszać.

Świetnie sprawdzają się również sosy na bazie ziół i mające ziołowy aromat. Wykonuje się je z następujących produktów:
* 4 pomidory,
* 2 cebule,
* 2 łyżki ziół świeżych (wedle uznania),
* 2 łyżki oliwy z oliwek,
* pieprz,
* sól.
Pomidory obrać ze skórki, wyciąć twarde części i pokroić na drobne kawałeczki. Równie drobno pokroić obraną z łupinki cebulę. Czosnek przecisnąć przez praskę. Warzywa umieścić w jednym naczyniu, dodać zioła, oliwę z oliwek, przyprawy. Zamieszać energicznie.