Zakumaj.pl

Pizza w diecie Dukana

Wymagany czas: 1 godz.
Pizza w diecie Dukana

Dieta Dukana to nie tylko wyrzeczenia. To również zestawy przepisów na smaczne posiłki, które nie muszą być nudne. Mogą być jednocześnie smaczne i zdrowe o czym świadczy przepis na pizzę, która można pozostawić w jadłospisie nawet, gdy zakończy się odchudzanie.

  • Składniki na pizzę

    Składniki na pizzę

    Pizza z diety Dukana wymaga nieco innych składników, niż tradycyjna pizza, jednak pomimo tego jest tak samo smaczna. Trzeba jedynie zaopatrzyć się wcześniej w:

    2 łyżki otrębów owsianych,

    1 łyżka otrębów pszennych,

    2 łyżki jogurtu naturalnego 0% tłuszczu,

    1/4 kostki drożdży,

    1 jajko,

    szczypta soli.

    W przypadku chęci uczynienia z pizzy rodzinnego obiadu należy podwoić lub potroić składniki. Jednocześnie warto już na początku mieć zebrane elementy do dopełnienia pizzy, czyli:

    10 dag pieczarek,

    1/2 cebuli czerwonej (może być zwykła),

    6 dag sera żółtego,

    3 plasterki szynki wieprzowej, chudej,

    1 łyżka koncentratu pomidorowego,

    sól, pieprz, papryka w proszku lub przyprawa do pizzy.

  • Przygotowanie pizzy

    Przygotowanie pizzy

    Składniki na ciasto należy wrzucić do miski z wysokimi brzegami i dokładnie wymieszać. Można zrobić to ręką albo mikserem. Mikserem będzie szybciej i dokładniej, w masie nie będą znajdowały się żadne grudki. Przygotowaną masę wylać do okrągłej formy – może być zwykła tortownica lub okrągła silikonowa forma. Należy włożyć ją do piekarnika nagrzanego do 200 st. Celsjusza, na 20 minut.

  • Przygotowanie dodatków

    Przygotowanie dodatków

    W czasie, gdy pizza piecze się można przygotować dodatki. Pokrojone na kawałki pieczarki należy przysmażyć na patelni razem z cebulą oraz solą i pieprzem. Ser zetrzeć na tarce, a szybkę pokroić w paski – dzięki temu będzie się je wygodniej nakładało. Następnie wyciągnięty z piekarnika spód pizzy posmarować koncentratem pomidorowym i posypać przyprawą do pizzy. Na tym układać pieczarki, ser, szynkę oraz inne składniki, wedle uznania oraz zasad diety Dukana.

  • Ostatni krok

    Ostatni krok

    Przygotowaną pizzę włożyć ponownie do piekarnika, tym razem na 15 minut, aż ser dobrze się rozpuści i przykryje całość. Po tym czasie można wyciągnąć danie z piekarnika i od razu podawać. Pizza najlepiej smakuje, kiedy jest ciepła i rozpływa się w ustach.

Komentarze (0)

Nikt jeszcze nie dodał komentarza. Możesz być pierwszy!

Dodaj komentarz