Jak przygotować żurawinowe Martini?
Jak przygotować żurawinowe Martini?
Martini to jeden z bardziej lubianych napojów, który miło jest popijać wieczorem, dla relaksu albo w miłym towarzystwie przyjaciółki lub partnera. Istnieje kilka „sklepowych” smaków tego alkoholu, jednak nie oznacza to, że trzeba się do nich ograniczać. Korzystając z jesiennego sezonu na żurawinę, można przygotować Martini o właśnie takim posmaku i nęcącym kolorze.
Jakich składników potrzebujesz?
Drinki nie są zazwyczaj skomplikowane w przygotowaniu, jednak wymagają posiadania pod ręką wszystkich niezbędnych składników. W przypadku Martini żurawinowego są to:
* 30 ml soku żurawinowego,
* 60 ml wódki albo ginu,
* 60 ml wermutu,
* żurawina świeża albo mrożona,
* kostki lodu.
Krok pierwszy
Przygotować shaker. Powinien być dokładnie umyty, żeby nic nie mąciło smaku wykonanego drinka. Zawczasu można przygotować również wykałaczki ozdobne oraz szerokie kieliszki, w których Martini o smaku żurawiny prezentuje się podwójnie dobrze.
Krok drugi
Do shakera wlać wódkę lub gin, wermut oraz sok żurawinowy. Zakręcić naczynie i potrząsać przez kilka sekund, łącząc składniki. Następnie wrzucić do napoju 3 – 4 kostki lodu i ponownie zacząć potrząsać nim energicznie przez 10 sekund. Pozwoli to na połączenie się płynów oraz ich dokładne zmrożenie.
Krok trzeci
Przelać drink do kieliszka – bez kostek lodu. Na wykałaczkę nabić 3 – 4 świeże albo mrożone żurawiny. Położyć ozdobę na brzegach kieliszka, jeśli wykałaczka jest na tyle długa, lub wsunąć je do drinka tak, aby wystawała. Dzięki temu drink będzie znacznie ładniej prezentował się podczas podawania, niezależnie, czy jest drinkiem na imprezę, czy tylko dla siebie. Od czasu do czasu każdy musi się rozpieścić pysznym drinkiem.
