Advertising
Zakumaj.pl

Szybkie i pyszne ciasteczka śmietankowe

Opiekun artykułu: biskacz
Szybkie i pyszne ciasteczka śmietankowe

Szybkie i pyszne ciasteczka śmietankowe

Często ma się ochotę na coś słodkiego, co nie wymaga długiego stania przy kuchennym blacie. Wydaje się, że taki deser jest niemożliwy, jednak nic bardziej mylnego. Istnieją dobre przepisy, które pozwalają na szybkie upieczenie ciasteczek, idealnych do popołudniowej kawy. Jednym z takich przepisów jest podana poniżej receptura na śmietankowy przysmak.

Advertising
Advertising
  • Niezbędne składniki

    Niezbędne składniki

    Szybkie ciasteczka nie wymagają dużej ilości składników do ich wykonania. Najważniejszymi elementami do ich przygotowania są:
    * 300 g mąki pszennej,
    * 200 g masła zimnego,
    * 200 ml śmietany 18%,
    * 2 jajka,
    * 1/2 szklanki cukru,
    * cukier do dekoracji.

  • Krok pierwszy

    Żółtka oddzielić od białek do osobnych miseczek. Białek nie wyrzucać, lecz odłożyć do lodówki. Do osobnej, większej miski wsypać mąkę, żółtka, cukier, śmietanę oraz posiekane masło.

  • Krok drugi

    Krok drugi

    Składniki w misce bardzo dokładnie wymieszać ze sobą, tworząc jednolite ciasto. Po osiągnięciu odpowiedniego efektu, uformować z ciasta kulę, owinąć folią aluminiową i włożyć na 15 minut do lodówki.

  • Krok trzeci

    Krok trzeci

    Blachę lub blachy kuchenne wyłożyć papierem do pieczenia. Ciasto wyjąć z lodówki, podzielić na dwie części. Na czas wałkowania jednej drugą włożyć ponownie w chłodne miejsce. Rozwałkować ciasto na stolnicy oprószonej mąką, a następnie wyciąć z niej ciasteczka, najlepiej niewielkie. Układać je na blaszce.

  • Krok czwarty

    Krok czwarty

    Gotowe do pieczenia ciasteczka posmarować z wierzchu białkiem, posypać cukrem. Włożyć blachę do piekarnika nagrzanego do 160 stopni Celsjusza. Piec 10 – 15 minut, lecz na zmniejszonym gazie można pozostawić je w piekarniku nawet 20 minut. Mają być brązowe i chrupiące.Po upieczeniu ostudzić ciasteczka przez kilka minut i podawać od razu. Doskonale smakują z herbatą. Smacznego!

Popularne tagi
  • wino masala
  • ciastka owsiane
  • domowe marshmallow
  • mąka pszenna
  • jesienne ciastka cukrowe
  • smażone ciastka oreo
  • przechowywanie masła orzechowego
  • czekoladowy mus
  • desery czekoladowe
  • przepis na makaroniki kokosowe
  • przepis na ciastka jeżyki
  • wycinanie ciastek
  • przepis na krówki mordoklejki
  • domowe ciastka
  • dieta
Advertising
Advertising
Advertising
Advertising
X