Smaczna sałatka owocowa z kakao na deser
Smaczna sałatka owocowa z kakao na deser
Sałatka owocowa to zarówno ciekawy podwieczorek zamiast słodkich ciast, jak i przysmak dla dzieci. Można ją wykonać na różne sposoby, wybierając owoce, które najbardziej się lubi. Jeżeli nie ma się pomysłu na połączenie składników, warto wspomóc się poniższym przepisem.
Wymagane składniki
Przygotowanie sałatki owocowej wymaga przede wszystkim świeżych składników. Im późniejsza wiosna, tym o nie łatwiej i warto wybierać aktualnie dostępne owocei. Wśród elementów do sałatki powinny znaleźć się:
* 2 jabłka,
* 2 kiwi,
* 1 banan,
* 1 pomarańcza,
* 1 brzoskwinia,
* 5 – 7 truskawek,
* 5 – 7 winogron,
* jogurt naturalny,
* 2 łyżki kakao gorzkiego.
Zamiast jogurtu naturalnego, który czasami bywa zbyt lejący się, można użyć serka homogenizowanego o smaku waniliowym.Etap pierwszy
Banana obrać ze skórki i pokroić na talarki, niezbyt grube, lecz również nie za cienkie. Lepiej nie przekrajać ich na jeszcze mniejsze części, ponieważ mogą tym zepsuć konsystencję całej sałatki.Kiwi obrać z brązowej skórki i również pokroić na talarki, a następnie na mniejsze części. Oba owoce wrzucić do wysokiej miski.
Etap drugi
Jabłka dokładnie umyć, wytrzeć, a następnie obrać ze skórki. Przekroić na pół i wyciąć gniazda nasienne. Pokroić owoce w drobne kostki i dodać go do miski. Można delikatnie oprószyć jabłka cynamonem, żeby podkreślić ich smak.
Etap trzeci
Winogrona oraz truskawki umyć. Jeżeli winogrona są bardzo małe, można wrzucić je do sałatki w całości, jeżeli większe, przekroić je na pół.Truskawki pozbawić szypułek i pokroić na ćwiartki, chyba że są niewielkie, wtedy można dodać je bez krojenia. Pomarańczę i brzoskwinie również obrać ze skórek i pokroić na mniejsze części.
Etap czwarty
Jogurt naturalny albo serek homogenizowany wymieszać z kakao na jednolitą masę. Dla lepszego smaku można dodać 1/2 łyżeczki cukru waniliowego, po czym tak przygotowanym słodkim sosem zalać wszystkie owoce. Podawać po przygotowaniu. Można dla ozdoby każdą porcję posypać odrobiną kakao.
