Domowe sposoby na przygotowanie leczniczych mikstur

Dzika róża jest jednym z najbogatszych źródeł witaminy C, posiada jej więcej od samej cytryny. Wykonane z niej przetwory są doskonałym wzbogaceniem stałej diety w okresie przeziębień oraz podczas rekonwalescencji po przebytych chorobach. Substancje zawarte w owocach dzikiej róży mają także korzystny wpływ na naczynia włosowate. Najlepiej zbierać je, gdy jeszcze nie w pełni są dojrzałe. Wtedy o wiele łatwiej będzie ci je obierać i drylować. Następnie możesz z nich przygotować galaretkę, którą podasz swojej rodzinie, by wzmocnić jej odporność przy okazji zjadania smacznego deseru.Galaretka z dzikiej róży – składniki:
* 1 kg owoców dzikiej róży,
* 300 ml wody,
* cukier żelujący.
Po nacięciu z jednej strony, obraniu i wydrążeniu owoców dokładnie je opłucz. Chodzi o to, by bieżąca woda dokładnie wypłukała znajdujące się w środku włoski. Następnie wsyp je do rondelka i zalej wodą. Gotuj je pod przykryciem do czasu, aż je rozgotujesz. Gdy swoją konsystencją zaczną przypominać gęstą papkę, możesz zdjąć garnek z gazu i pozostawić jego zawartość do wystudzenia. Gdy temperatura owoców spadnie, dokładnie odsącz masę z soku. Do garnka z sokiem dodaj cukier żelujący – najlepiej w stosunku 3:1 – i dokładnie wymieszaj. Doprowadź mieszankę do wrzenia, zdejmując pojawiającą się u góry pianę. Gorącą galaretkę umieść w wyparzonych wcześniej słoikach, zakręć je szczelnie, a potem postaw do góry dnem.