Jak skutecznie obniżyć poziom cholesterolu?

Smażenie, zwłaszcza na głębokim tłuszczu, przyczynia się do wzrostu poziomu złego cholesterolu. Tłuszcz, panierka na kotletach, gęste sosy, to wszystko działa źle na organizm. Z tego powodu zamiast smażyć, warto przygotowywać dania, gotując je na parze albo grillując na specjalnych patelniach do grillowania. Nie wymagają one użycia tłuszczu, natomiast zachowują dobry smak potraw. Gotować oraz grillować można również warzywa, dzięki temu sprawnie przygotowuje się różnego rodzaju dania. Jeśli koniecznie chce się użyć tłuszczu, całkowite wyeliminowanie go nie jest rozwiązaniem dla cholesterolu, powinien być to olej z oliwek.