Jak sobie poradzić z bakteriami w kuchni?

Półki w lodówce trzeba utrzymywać w czystości. Bardzo dobry efekt da umycie wnętrza lodówki wodą gazowaną z dodatkiem soli. Nieładny zapach wewnątrz można usunąć za pomocą wody z octem. Produkty w lodówce należy regularnie przeglądać, to, co się zepsuło, powinno być natychmiast usunięte. Nie powinno się wkładać do lodówki brudnych warzyw i owoców. Trzeba bardzo uważać na drób i mięso – wyciekające z nich płyny to doskonała pożywka dla bakterii, które mogą nie tylko rozmnażać się w lodówce, ale także dostać się do innej żywności. Łatwo wtedy o poważne zatrucie.