Jakie właściwości i zastosowanie ma łopian?

W łopianie znajduje się niezwykła ilość witamin i składników mineralnych, które są przydatne dla organizmu człowieka. Witamina C, kwasy organiczne, cynk, fosfor, sole mineralne, olejki eteryczne, białka. Z tego powodu sok z łopianu, który można zakupić w sklepach ze zdrową żywnością lub wykonać samemu, jest dobrym środkiem podnoszącym odporność. Wystarczy jeść codziennie 1 łyżeczkę – najlepiej po posiłku – aby zmniejszyć ryzyko zachorowania. Dodatkową zaletą codziennego stosowania jest poprawa stanu jelit, lepsze trawienie i usuwanie bakterii z przewodu pokarmowego.