Potrawy na środę popielcową

Postne pierogi to doskonała potrawa dla całej rodziny zarówno w środę popielcową, jak i w czasie 40 dni postu. Można dodać do nich wiele, niekoniecznie musi być to mięso, którego w czasie postu powinno się wystrzegać. Dobrze smakują z owocami, w tym suszonymi, z truskawkami, z twarogiem, a także z kapustą i pieczarkami. Można zrobić ich więcej za jednym razem i zamrozić, dzięki temu będzie się miało gotowe danie w każdym momencie, a w środę popielcową, kiedy najczęściej jest jeszcze chłodno, doskonale rozgrzeją po lub przed popielcową mszą.