Co powinno się jeść przy chorobie wątroby?

Zazwyczaj zaleca się spożywanie produktów z dużą ilością błonnika, jednak nie w przypadku wątroby. Nadmiar tego składnika w organizmie może zaszkodzić i nasilić objawy choroby wątroby, dlatego lepiej nie jeść bardzo wielu surowych warzyw i owoców. Znacznie lepiej sprawdzi się ich ugotowanie, np. na parze, oraz przecieranie.