Co podróżny powinien wiedzieć o Norwegii?

Specjały kuchni norweskiej przypadną do gustu przede wszystkim tym, którzy lubą ryby i owoce morza. Nie powinno dziwić nikogo, że w kraju z tak rozległą linią brzegową jada się dużo ryb przygotowywanych na różne sposoby. Suszone, wędzone, gotowane, pieczone, grillowane, w takich wersjach można spotkać je w mniejszych i większych restauracjach. Poza rybami znaleźć można również homary i kraby, a z mięs przede wszystkim baraninę, którą jada się z ziemniakami podawanymi w całości lub jako talarki.