Jak konserwować kuchenne deski do krojenia?

Do oczyszczenia i dezynfekcji deski można użyć soli. Inny sposób to spryskanie deski roztworem sody oczyszczonej (jedna łyżeczka na pół litra ciepłej wody). Można też zastosować rozcieńczoną wodę utlenioną. Po zdezynfekowaniu deski należy ją umyć i wysuszyć.