Jak pielęgnować amarantus?
Jak pielęgnować amarantus?
Amarantus (inaczej szarłat) jest bardzo cenną rośliną uprawną. Jego wyjątkowe walory odżywcze są coraz bardziej znane. Wobec narastającego zainteresowania amarantusem rozwija się jego uprawa na dużą skalę, także w Polsce. Amarantus jednak nie tylko dostarcza cennego ziarna, ale jest także piękną rośliną ozdobną o kwiatach w intensywnym fioletowym kolorze i dekoracyjnych liściach. Kwiatostany są bardzo trwałe i nadają się na suche bukiety. Amarantus to roślina jednoroczna, trzeba go wysiewać co roku.
Stanowisko i gleba
Amarantus potrzebuje lekkiej, żyznej gleby o odczynie obojętnym. Nie musi to być jednak podłoże wyjątkowej jakości, wystarczy ziemia IV, V klasy. Podłoże powinno być wilgotne, roślina wymaga regularnego podlewania. Szarłat preferuje stanowisko słoneczne i ciepłe, osłonięte od wiatru. Szarłat można sadzić na rabatach pojedynczo lub w grupach.
Nawożenie
Amarantus zwany „zbożem XXI wieku” to roślina, która nie znosi nawozów sztucznych i chemicznych środków ochrony roślin. Po chemicznych opryskach przestaje rosnąć, a używanie nawozów mineralnych powoduje nagromadzenie się w roślinach azotanów i azotynów. Tak więc uprawa amarantusa jest z konieczności uprawą ekologiczną – nie można używać środków chemicznych, nawozić powinno się jedynie kompostem lub obornikiem.
Uprawa
Amarantus można wysiewać wprost do gruntu oraz uprawiać z rozsady. Roślina często wysiewa się także sama. Zakwita w czerwcu i kwitnie do jesieni. Przestaje rosnąć, gdy temperatura spadnie poniżej 7 stopni Celsjusza. Po pierwszych przymrozkach (w październiku lub listopadzie) przypadają zbiory. Szarłat wytwarza bardzo dużo nasion.
Kiedy wysiewać amarantus?
Nasiona szarłatu wysiewa się do gruntu pod koniec maja i na początku czerwca. Natomiast na rozsadę siejemy amarantus do inspektów w kwietniu. Rozsadę przesadza się w tym samym czasie, w jakim przeprowadza się wysiew do gruntu, czyli pod koniec maja lub na początku czerwca. Szarłat uprawiany z rozsady szybciej kwitnie.
Pielęgnacja
Młode amarantusy są atakowane przez chwasty, ale kiedy osiągną już wysokość metra, zagłuszają wszystkie inne rośliny i nie potrzebują zabiegów odchwaszczania. Szarłat jest także odporny na szkodniki (czasem mogą go zaatakować mszyce). Należy pamiętać o regularnym podlewaniu roślin oraz o nawożeniu wyłącznie nawozami organicznymi. Amarantus nie toleruje nawozów mineralnych i pestycydów.
