Jak przygotować pyszną cytrynówkę?

Wszystkie cytryny sparzyć gorącym wrzątkiem. Poczekać, aż wyschną albo osuszyć je papierowym ręcznikiem. Następnie przy pomocy małego, ostrego noża lub obieraczki obrać cytryny ze skórki. Należy robić to bardzo cienko, nie pozostawiając na nich białego nalotu. Jest on gorzki i mógłby wpłynąć na smak cytrynówki.