Jak przygotować smaczne i ładne bułeczki z krzyżykiem?

Do rondelka przelać mleko. Dodać 2 łyżki cukru i zacząć podgrzewać. Mleko powinno osiągnąć temperaturę 45 stopni Celsjusza. Do zmierzenia temperatury wystarczy użyć termometru kuchennego. Gdy mleko będzie podgrzane, dodać drożdże i wymieszać je z płynem. Odstawić do wyrośnięcia na 15 – 20 minut.