Jak przyrządzić groszkowo-miętową pastę śniadaniową?

Miętę przesypać na sitko i dokładnie przemyć pod zimną wodą. Osuszyć ręcznikiem papierowym, a następnie przesypać do blendera. Doprawić pieprzem i solą.

Wszystkie składniki zmiksować razem na gładką papkę. Powinna być dość gęsta, ale łatwa do rozsmarowywania na pieczywie. Jeżeli jest przesadnie zbita, dodać 1 łyżkę oliwy z oliwek, zmiksować, a dopiero potem spożywać jako smaczny dodatek do świeżych bułek.