Jak zrobić śniadanie na ciepło – omlet z pomidorami?

Masło rozpuścić na patelni, dobrze ją nagrzewając. Następnie wylać masę jajeczną. Pozostawić na 30 sekund, po czym zamieszać środek omletu – najlepiej trzepaczką – i dodać pomidory oraz cebulkę. Masa powoli zacznie się ścinać na średnim ogniu. Po 4 minutach złożyć omlet na pół, pozostawiając do dalszego smażenia jeszcze na 1 – 2 minuty. Gotowy omlet od razu przełożyć na talerz. Posypać startym serem, parmezanem albo oblać ketchupem i zjeść na dzień dobry.