Prosty sposób na zrobienie mleczka kokosowego

Z uzyskanych połówek wyciągnąć miąższ. Nie jest to tak łatwe, jak przy wydobywaniu awokado, jednak łyżką można sobie poradzić, uzyskując białe kawałki kokosu. Uzyskany miąższ podzielić na jeszcze mniejsze kawałki, po czym wrzucić do blendera. Zalać wiórki gorącą wodą, pamiętając, że ilość wody warunkuje, czy mleczko kokosowe będzie gęste, czy bardziej lejące się.