Przepis na wigilijną kapustę z grochem

Aby groch szybko ugotował się do miękkości, musisz najpierw go namoczyć w zimnej wodzie. Najlepiej zrobić to na całą noc, choć wystarczy także, jak będzie on leżał w wodzie tylko kilka godzin. Pamiętaj, żeby nalać trochę więcej wody, niż tyle, ile jedynie zakryłoby groch (około 3 centymetry nad grochem).