Pyszne drożdżowe zajączki na Wielkanoc

Mleko należy podgrzać, ale nie zagotowywać, ma być jedynie ciepłe. Następnie w garnuszku roztopić masło i przestudzić.W misce połączyć mąkę, drożdże instant, cukier i sól. Wymieszać dokładnie, po czym dodać ciepłe mleko oraz jajka i znowu zamieszać, a na koniec powoli wlewać roztopione masło. Całość zagniatać do momentu uzyskania ładnego, gładkiego ciasta. Po zagnieceniu pozostawić w misce, przykryć ścierką i pozostawić, póki nie podwoi swojej objętości.