Pyszne pierniczki miodowe – jak je zrobić?

Mąkę przesiać razem z proszkiem do pieczenia, dodać przyprawę do piernika, wymieszać łyżką. Do masy wbić jajko, po czym rozpocząć dodawanie mąki. Na początku można łączyć masę łyżką, ale po pewnym czasie przejść do ręcznego ugniatania. Wyrobić ciasto. Przykryć ścierką i zostawić na 2 godziny.