Stosowanie miodu manuka

Miód z manuka nie jest jeszcze szeroko znany i popularny, gdyż pochodzi z Nowej Zelandii. Właśnie tam oraz częściowo na terytorium Australii rośnie roślina o nazwie manuka. Pochodzi ona z rodziny mirrowatych i znajduje swoje zastosowanie jako dostawca miodu, herbaty, olejków eterycznych oraz do wyrabiania narzędzi. Jest to możliwe, ponieważ manuka to nie mała roślinka, jak kwiaty, z których powstaje polski miód, ale roślina sięgająca nawet 5 metrów. Kwiaty, z których powstaje cenny składnik, są białe z domieszką różowego i mają kształt gwiazdy. Ze względu na miejsce pochodzenia miód jest dość drogim produktem, jednak osoby, które go stosują, zazwyczaj uważają, że jest tego wart.