Suszenie i przechowywanie ziół – podstawowe zasady

Zioła można przechowywać w postaci zamrożonej. Bardzo ciekawy sposób to zamrażanie posiekanych ziół albo całych listków w kostkach lodu. Wystarczy umieścić zioła w foremkach do lodu i nalać wody. Będą wspaniałymi smakowymi dodatkami do potraw. Zamrożone w kostkach lodu listki mięty czy kwiaty nagietka to piękna dekoracja przygotowywanych na różne okazje napojów orzeźwiających.