Aromatyczne szaszłyki z kurczaka

Wszystkie papryki umyć i przekroić na połówki. Pozbyć się gniazd nasiennych i pokroić pozostałe fragmenty na kawałki. Najlepiej, żeby fragmenty do szaszłyków miały wymiary 2 x 2 centymetry. Czerwone cebule obrać z łupinek i przekroić na ćwiartki, a cebulki w marynacie odsączyć z niej. Pieczarki wystarczy jedynie przemyć. Przekrojenia wymagają jedynie większe egzemplarze. Kiełbasę pokroić w plasterki.