Atrakcje turystyczne Jordanii

Korzystając z gościnności mieszkańców Jordanii, warto poznać regionalne specjalności kulinarne. Tym, co rzuca się w oczy, jest umiłowanie Jordańczyków do chleba. Jadany jest do każdej potrawy, zarówno w formie pita, jak i w arabskiej odmianie ajsz, który jest płaskim bochenkiem. Przed daniem głównym można oczekiwać przystawek, na które składają się sałatki, paszteciki z baraniny lub humus. Na główne danie warto wybrać tradycyjną potrawę Jordanii, którą jest mansaf. Jest to jagnięcina podawana z ziołami, migdałami, nasionami sosny i orzechami. Aromatyczna i niespotykana nigdzie indziej.