Advertising
Zakumaj.pl

Babeczki-kurczaczki – jak je przygotować?

Opiekun artykułu: kortyzol
Babeczki-kurczaczki – jak je przygotować?

Babeczki-kurczaczki – jak je przygotować?

Zamiast podawać w czasie Wielkanocy babę piaskową oblaną lukrem, warto zrobić coś nowatorskiego i przygotować babeczki. Nie popularne babeczki w papilotkach, lecz deser, który swoim wyglądem będzie nawiązywał do świątecznych kurczaczków. Choć wydaje się, że zrobienie takiego deseru jest trudne, pokazujemy, że niekoniecznie i każdy może go przyrządzić.

Advertising
Advertising
  • Potrzebne składniki spożywcze

    Potrzebne składniki spożywcze

    Żeby móc podać na świąteczny stół babeczki wyglądające jak kurczaczki, trzeba przygotować składniki na ciasto oraz na krem.Do ciasta potrzebne są:
    * 200 g masła,
    * 100 g masła,
    * 40 g cukru,
    * 1 jajko,
    * 3 łyżki wody.
    Do kremu niezbędne są:
    * 2 serki homogenizowane, waniliowe,
    * 1 śmietan fix,
    * 1 galaretka cytrynowa,
    * 1/2 szklanki wody.
    * 1/2 marchewki,
    * czekoladowe łezki.

  • Krok pierwszy

    Krok pierwszy

    Mąkę wysypać na stolnicę. Dodać masło, pamiętając, że powinno być zimne. Widelcem zamieszać oba składniki, tworząc „wiórki” przypominające kruszonkę, po czym dodać jajko, cukier oraz wodę i szybko zagnieść. Im krótszy będzie czas zagniatania, tym lepiej dla jakości ciasta. Zawinąć w folię aluminiową, po czym włożyć do lodówki na 30 minut.

  • Krok drugi

    Krok drugi

    Foremki do pieczenia babeczek wysmarować olejem. Ciasto wyjąć z lodówki i rozwałkować na cienki placek. Wykleić nim babeczki, po czym wsunąć do piekarnika. Piec przez 15 – 20 minut, aż będą mocno zarumienione.

  • Krok trzeci

    Krok trzeci

    Serki przełożyć do miski. Dodać śmietan fix. Galaretkę rozrobić w 1/2 szklance wody i odstawić do ostudzenia. Gdy zacznie tężeć, wlać ją do serków i wymieszać dokładnie. Gotowym kremem uzupełnić upieczone babeczki i całość wsunąć do lodówki na minimum 1 godzinę. Po tym czasie wyjąć i z czekoladowych łezek zrobić oczy kurczaczków, a z plasterków marchewki wyciąć trójkąciki, które będą stanowić dzióbek. Smacznego!

Popularne tagi
  • przepis na bułki króliczki
  • siłownia
  • wykonanie faworków
  • dekorowanie wydmuszki
  • przepis na paschę z bakaliami
  • uszka
  • sposób ozdabiania pisanek
  • złota wydmuszka
  • mąka ziemniaczana
  • białe jaka
  • fakty o jajkach
  • sposoby przygotowania pisanek
  • mech
  • niedzielna wycieczka
  • nietypowe pączki
Advertising
Advertising
Advertising
Advertising