Babeczki-kurczaczki – jak je przygotować?

Mąkę wysypać na stolnicę. Dodać masło, pamiętając, że powinno być zimne. Widelcem zamieszać oba składniki, tworząc „wiórki” przypominające kruszonkę, po czym dodać jajko, cukier oraz wodę i szybko zagnieść. Im krótszy będzie czas zagniatania, tym lepiej dla jakości ciasta. Zawinąć w folię aluminiową, po czym włożyć do lodówki na 30 minut.