Zaskakujące danie – brukselka z grilla

Dla fanów ostrych smaków dobrym daniem będzie brukselka na ostro. Jej przyrządzenie wymaga:
* 20 brukselek,
* 2 łyżek musztardy ostrej,
* oliwy z oliwek,
* pieprzu,
* soli.
Warzywa umyć i osuszyć. Wlać wodę do garnka, dodać brukselki i gotować przez 7 – 10 minut, żeby trochę zmiękły. W tym czasie połączyć w misce musztardę, oliwę oraz przyprawy. Dobrze wymieszać, a następnie dodać do marynaty brukselki. Wymieszać je w specyfiku i zostawić na 20 minut w zacienionym miejscu. Następnie wszystkie przełożyć na aluminiową tackę i ułożyć na rozgrzanym ruszcie. Piec 25 minut, po czym podawać z mięsem lub chlebem.