Co warto wiedzieć o uprawie selera?

Już w czerwcu można zbierać młode selery na bieżące potrzeby. Można także zbierać same liście, ale nie powinno się ich obrywać ciągle z tej samej rośliny, ponieważ hamuje to wzrost korzenia. Dojrzałe selery przeznaczone do przechowywania wykopujemy przed przymrozkami, najlepiej pod koniec września lub w październiku. Korzenie należy wykopywać widłami płaskimi, w pogodny dzień, aby mogły przeschnąć. Liście oraz korzenie boczne obcinamy.