Jak poprawnie dobierać napoje do potraw?

Ogólną zasadą przy doborze napojów jest podawanie słodkiego picia do słodkich potraw oraz niesłodkiego do niesłodkich dań. W pewnym stopniu ułatwia to zadanie, przynajmniej przy napojach nie zawierających alkoholu. Ze względu na bogactwo walorów smakowych, np. win, sytuacja jest bardziej skomplikowana, gdyż półsłodkie wina potrafią dobrze komponować się nawet z potrawami o niezbyt słodkim smaku.