Jak poprawnie parzyć yerba mate?

Wsypać yerba mate do wysokości 2/3 naczynia. Następnie zakryć naczynie dłonią i obrócić do góry dnem, po czym potrząsnąć kilka razy, żeby przemieszać listki oraz sprawić, aby pył yerba mate znalazł się na dole. Dzięki temu nie będzie zatykał bombili podczas parzenia.

Po wstrząśnięciu ustawić naczynie pod kątem 90 stopni. Otwór oraz dno znajdą się tym samym po bokach. W takiej pozycji zacząć obracać naczynie w prawo i w lewo, dodatkowo mieszając miksturę.