Jak przechowywać warzywa przez okres zimy?

Pory oraz mrozoodporne odmiany pietruszki przechowujemy w gruncie. Można to zrobić na dwa sposoby. Najprościej jest pozostawić te warzywa w miejscach, w których rosły. Pietruszkę na okres mrozów można okryć słomą. Drugi sposób to zadołowanie warzyw. Wykopujemy rowki i układamy warzywa. Korzenie pietruszki trzeba przysypać warstwą ziemi. Zadołowane pory i pietruszkę okrywamy przed nadejściem mrozów słomą albo warstwą liści.