Jak przygotować lukier królewski?

Do wykonania pysznego lukru niezbędne są odpowiednie składniki. Są to:
* 90 g białka,
* 7 kropli soku cytrynowego,
* 445 g cukru pudru.
Poza produktami spożywczymi należy przygotować również miskę, w której swobodnie będzie można mieszać składniki, łyżkę, mikser, a jeżeli chce się robić lukrem niewielkie kształty lub ozdoby, wówczas przyda się również szpryca cukiernicza.