Jak przygotować syrop kukurydziany?

Zmniejszyć ogień pod garnkiem i nadal gotować, aż syrop stanie się na tyle gęsty, że zacznie przyklejać się do ścianek garnka. Może to potrwać od 30 do 60 minut. Gdy syrop będzie gęsty, zdjąć garnek z ognia i ostudzić. Po osiągnięciu przez niego temperatury pokojowej można przelać syrop do wygodnego opakowania i przechowywać w lodówce. Przed użyciem dodać odrobinę wody oraz delikatnie podgrzać w mikrofalówce.