Jak przygotować zapiekankę jajeczną z jarmużem?

Zalać produkty w naczyniu masą jajeczną, po czym przykryć całość folią aluminiową i odstawić na 20 minut. W tym czasie chleb zdoła nasiąknąć miksturą z jajek. Po upływie wymaganego czasu wsunąć naczynie – nadal z folią – do piekarnika nagrzanego do 200 stopni Celsjusza na 35 minut. Następnie zdjąć z naczynia folię i przypiekać jeszcze przez 15 minut, aż do napuchnięcia zapiekanki.Danie podawać od razu po przygotowaniu, gdy jest bardzo ciepłe. Kroić je na prostokąty lub kwadraty i przed podaniem posypać startym serem.