Jak przyrządzić grillowane krewetki?

Ostre krewetki to jedna z najlepszych potraw z grilla, jakie można przygotować. Do ich wykonania potrzebne będą:
* 1/2 kg krewetek,
* 1 papryczka chili,
* 1 pęczek kolendry,
* 1 garść listków mięty,
* 1 limonka,
* sól,
* 100 ml oliwy z oliwek.
Przygotowane krewetki należy dokładnie umyć i osuszyć. Przepłukać kolendrę oraz liście mięty, po czym oba składniki dokładnie posiekać. Wsypać do słoika, dodać sok wyciśnięty z limonki, sól, oliwę z oliwek oraz kawałki chili, oczyszczonego z pestek. Zakręcić słoik i potrząsnąć nim energicznie. Krewetki posmarować przygotowaną marynatą, ułożyć w misce i pozostawić w lodówce na 1 godzinę. Po tym czasie piec na aluminiowej tacce i podawać zaraz po przygotowaniu.