Jak przyrządzić smaczne naleśniki francuskie?

Patelnię wysmarować masłem klarowanym. Rozgrzać i gdy patelnia będzie ciepła, wylać na nią pierwszą porcję ciasta, rozlewając równomiernie po całej powierzchni. Najlepiej wylewać ciasto chochelką. Smażyć z obu stron, aż do lekkiego zarumienienia. Odkładać na talerz.Po wykorzystaniu całego ciasta zacząć ozdabiać naleśniki dowolnymi dodatkami – serem i owocami, samymi owocami, dżemem, polewą czekoladową lub owocową, wedle własnego uznania. Ozdobione dodatkami naleśniki zjadać z apetytem.