Jak przyrządzić smaczny omlet z serem na śmietanie?

Do czystej miski wbić wszystkie jajka. Dodać śmietanę oraz doprawić solą. Można dodać szczyptę pieprzu, ale nie jest to konieczne. Wymieszać wszystko trzepaczką albo widelcem, mieszając bardzo energicznie całą miksturę, żeby jajka stały się gładką, żółtą masą. Dzięki śmietanie całość powinna mieć dość jasną barwę.