Jak sobie radzić z alergią?

W zależności od tego, jaką drogą alergeny dostają się do organizmu, wyróżniamy alergię pokarmową, kontaktową, wziewną oraz uczulenie na jad owadów (pszczół, trzmieli, os, szerszeni i mrówek). Jeśli alergenem jest składnik pożywienia, występują problemy trawienne oraz objawy skórne (wysypka). Najczęściej uczulają: mleko, jajka, ryby, owoce cytrusowe, truskawki, orzeszki ziemne. Orzeszki są tak silnie uczulające, że nawet śladowa ilość może spowodować wstrząs anafilaktyczny. Dlatego na opakowaniach produktów spożywczych informuje się o tym, że mogą zawierać niewielkie ilości orzeszków czy innych produktów, nawet jeśli nie mają ich w swoim składzie (są jednak wykorzystywane w tym samym zakładzie produkcyjnym). Często uczulamy się na różne związki chemiczne (barwniki do tkanin, substancje zapachowe i konserwanty używane do produkcji kosmetyków), z którymi ma kontakt nasza skóra. Powodem alergii wziewnej są najczęściej pyłki roślin, roztocza i sierść psów i kotów. Bardzo niebezpieczną postacią alergii jest uczulenie na jad owadów. Oprócz nieprzyjemnej reakcji miejscowej (opuchlizna i ból) może spowodować ogólną odpowiedź immunologiczną organizmu, co w ciężkich przypadkach prowadzi do wstrząsu anafilaktycznego i może być przyczyną zgonu.