Jak ugotować kukurydzę, żeby była miękka?

Garnek z wodą postawić na ogniu, a następnie dolać śmietankę oraz mleko. Zagotować i dopiero wtedy wrzucić kukurydzę. Przykryć całość i pozwolić gotować się kukurydzy przez 6 – 8 minut. W tym czasie kukurydza stanie się przyjemnie miękka. Nie można jednak – z myślą, że będzie bardziej miękka z każdą kolejną minutą – przekraczać wyznaczonego czasu, ponieważ im dłużej warzywo będzie gotowane, tym stanie się twardsze.