Jak ustawiać produkty w lodówce?

Środkowa półka w lodówce charakteryzuje się umiarkowanie niską temperaturą. W związku z tym można ułożyć tu produkty o krótkiej przydatności do spożycia. Może to być twaróg, żółty ser, wędlina, zwłaszcza pokrojona w plasterki. Najlepiej zwrócić przy tym uwagę na datę ważności produktu i trzymać się przede wszystkim jej, nie przechowując jedzenia, które przekroczyło odpowiedni czas. Półka na środku jest dobrym miejscem na przechowywanie również domowego jedzenia, jednak trzeba pamiętać, żeby szczelnie je przykryć, np. garnek z zupą zawsze zamknąć pokrywką i nie wstawiać do lodówki bez niej.