Jak wykonać magiczny tort tęczowy?

Tort tęczowy składa się aż z 6 blatów biszkoptowych w różnych kolorach oraz kremu. Do wykonania ciasta potrzebne będzie:
* 375 g mąki,
* 220 g cukru,
* 226 g masła,
* 335 ml mleka,
* 4 łyżeczki proszku do pieczenia,
* 2 łyżeczki ekstraktu waniliowego,
* 1/2 łyżeczki soli,
* 5 białek,
* 6 barwników w żelu.
Do wykonania kremu śmietankowego niezbędne będzie:
* 900 ml śmietany 36%,
* 250 g serka mascarpone,
* 2 – 3 łyżki cukru pudru,
* 4 – 5 kropli ekstraktu waniliowego.
Przydadzą się również tacki aluminiowe o średnicy 21 – 23 centymetry.