Jak przygotować smaczną kanapkę caprese?

Rozłożoną ciabattę przełożyć do niewysokiego naczynia żaroodpornego, środkiem do góry. Posmarować dokładnie masłem czosnkowym, po czym ułożyć na niej plasterki mozzarelli. Wsunąć na 10 minut do piekarnika, żeby ser lekko się stopił, a gdy do tego dojdzie, wyjąć i kłaść na bułce plastry pomidora. Oprószyć kawałkami bazylii, solą, pieprzem dla podkreślenia smaku. Na sam koniec polać jedną i drugą kanapkę octem balsamicznym. Tak przygotowane danie można jeść ze smakiem, czując się niczym na włoskiej wsi.