Advertising
Zakumaj.pl

Jak zrobić doskonały likier bananowy?

Opiekun artykułu: kundzia
Jak zrobić doskonały likier bananowy?

Jak zrobić doskonały likier bananowy?

Likier bananowy nie zachwyca kolorem, jednak jest z pewnością jednym z lepszych przysmaków, jakie można zaserwować sobie albo gościom. Ze względu na to, że w sklepach jest rzadkością, warto przygotować go samodzielnie, korzystając z łatwo dostępnych składników. Oto prosty przepis na jego wykonanie.

Advertising
Advertising
  • Potrzebne składniki spożywcze

    Potrzebne składniki spożywcze

    Żeby likier udał się zgodnie z oczekiwaniami, niezbędne jest przygotowanie następujących składników spożywczych:
    * 500 g mleka skondensowanego niesłodzonego,
    * 200 ml wódki,
    * 3 banany,
    * 4 żółtka,
    * 1 szklanka cukru,
    * 1 łyżeczka soku z cytryny.

  • Krok pierwszy

    Banany przemyć, po czym obrać ze skórki i pokroić w plasterki. Skropić je odrobiną soku z cytryny, dzięki czemu nie będą ciemniały. Wrzucić wszystkie plasterki do blendera i zmiksować na bananową papkę.

  • Krok drugi

    Krok drugi

    Do miski średniej wielkości przełożyć żółtka, dosypać cukier. Ucierać dokładnie – mikserem albo kulą do ucierania – aż uzyska się gładką, puszystą masę. Jeżeli będzie bardzo puszysta, bez drobinek cukru, likier będzie znacznie lepszy.

  • Krok trzeci

    Krok trzeci

    Bananową papkę dodawać do żółtek, mieszając przy tym łyżką. Stopniowo wlewać mleko skondensowane i mieszać przez cały czas, tworząc gładką, pachnącą bananami masę. Następnie dolewać wódkę, nadal mieszając łyżką albo trzepaczką, co ułatwia łączenie się składników w całość.

  • Krok czwarty

    Krok czwarty

    Gotową masę przelać przez sitko do drugiego naczynia. Dzięki temu usunie się ewentualny osad i likier będzie gładszy. Przelać miksturę do butelki. Od tego momentu likier jest gotowy do popijania oraz dodawania do deserów, np. do lodów. Smacznego!

Popularne tagi
  • mrożona tequila
  • wiśnie z nalewki
  • owocowy napój
  • sposób wykonywania ciasteczek
  • pomarańcze
  • przepis na sok marchewkowy
  • mięso
  • brazylia
  • przepis na martini jagodowe
  • forma silikonowa
  • martini blue
  • gorący napój
  • skórka cytrynowa
  • galaretka
  • cukier puder
Advertising
Advertising
Advertising
Advertising