Jak zrobić egzotyczny sok z marakui?

Dolać do miąższu 3 razy tyle wody, ile ma się owoców. Włączyć blender na 1 minutę. Dzięki temu pestki nie rozdrobnią się dokładnie i nie nadadzą napojowi goryczy. Zmiksowaną przez chwilę masę przełożyć do sitka, przelewając sok do naczynia. Zamieszać miąższ łyżką, żeby cały płyn ściekł do naczynia.