Jak zrobić smaczne roladki z szynki?

Szynka komponuje się z tak wieloma dodatkami, że z powodzeniem można tworzyć z niej najróżniejsze kombinacje. Kolejną, bardzo dobrą można uzyskać z następujących elementów:
* 30 dag szynki w plasterkach,
* 6 jajek,
* 1 jabłko,
* 1/4 pora,
* 1 łyżka żurawiny,
* 1 łyżka rodzynek,
* 2 łyżki majonezu,
* 1 łyżeczka musztardy.
Jajka ugotować na twardo. Po wystudzeniu zetrzeć na tarce. Na tej samej tarce zetrzeć jabłko bez skórki. Por umyć i posiekać na drobne kawałki. Dodać do jajek wraz z pozostałymi składnikami, tworząc pastę.Nakładać ją na plasterki szynki i rozsmarowywać. Następnie zwinąć szynkę w roladki. W razie potrzeby wbić wykałaczki w środek przekąski.