Pączki z marmoladą – jak je przyrządzić?

Do ciasta dodajemy stopione masło (powinno być chłodne) i wyrabiamy na jednolitą masę. Ciasto nie powinno kleić się do rąk. Jeśli jest zbyt gęste, dodajemy trochę mleka, a jeśli zbyt rzadkie, dosypujemy mąki.