Poradnik dla osób wybierających się do Gruzji

Polacy i Gruzini zazwyczaj bardzo szybko nawiązują pozytywne kontakty. Gruzini są niezwykle otwarci, bardzo chętnie zapraszają do domów, częstują, ściskają się na powitanie i pożegnanie. Chętnie serwują wino lub czaczę, wznosząc przy tym szereg toastów. Warto wiedzieć, że alkohol pełni bardzo ważną rolę w życiu mieszkańców Gruzji. Od dawien dawna, szybciej nawet niż w Grecji, produkowano tutaj wino. Tradycyjna metoda to proces produkcji dziś już nie stosowany – w specjalnych kadziach, które znajdowały się pod ziemią. Ślady tej dawnej technologii możemy napotkać, odwiedzając najstarsze winnice w regionie. To element gruzińskiej dumy narodowej.